小蘭子@Home

「脂肪」是人體不可或缺的重要元素，不但提供代謝所需熱量，也是組成細胞膜的主要成分，更有助維生素A、E、K等脂溶性營養素的攝取，免疫系統和神經系統正常運作也要仰賴脂肪的傳導。

什麼是好油？

第一週  身體的排毒

作為女人，一定要明白的道理

實行2週的全新生活後，沒想到我瘦瘦的身材，還有卓越的脂肪減少，2周下來我少了1.5kg的體脂肪，想想看去豬肉攤秤1.5kg肥肉的體積有多大???哇!肯定很嚇人，還有，身體流汗量變多，以前在熱的天氣我都不太排汗，所以每天回家頭都粉痛的，想要撞牆，因為每天都在中暑，又不能說怕中暑就不跑客戶，要命阿!今年的夏天，因為代謝變好，所以，中暑機率變少，頭痛也可以忍耐，至少，少吞普拿疼(雖然我拿藥單價還滿低的)。整體而言，全新生活讓我代謝變好、排汗量增多、不用依賴藥物(連每月MC報到都沒那麼痛苦)、少了體脂肪(減少中風、高血壓、高血脂等心血管疾病的罹患率。這麼好的效果，建議朋友們，都來試試。

對於在外買的東西也要相當注意，開始學習新的買東西哲學，進而買到好的食物，減輕身體負擔，所以，教大家從閱讀標籤開始建立新的習慣：

第一週真的給他痛苦，因為我一天到晚跑外面，又沒冰箱，食物到中午過後就會壞掉或軟掉，不好吃，只好買買滷味及7-11的生菜，但終會苦盡甘來的，當我站在體脂機上時，真不敢相信我竟然減了1%的體脂肪，但我的體重並無改變，所以我把脂肪變成了肌肉，本週的食物活潑多了。   

正在減肥或控制血糖的人，千萬別以為水果愈甜就不碰；營養學者分析，甜綠奇異果、蘋果、木瓜、芭樂等，滿足愛吃甜的嘴，又不容易餓，其中奧妙在於水果的升糖指數 (GI)。

台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳指出，民眾有兩極迷思，有人認為水果不會胖可多吃無妨，有人卻怕胖而放棄甜味水果。事實上，甜味、糖度、GI值、熱量的交互作用，使得口感上的甜味和肥胖是兩回事。

蔬菜水果中除了有豐富的維生素、礦物質、纖維素之外，還具有豐富的植化素，而植化素一直是受忽略的飲食元素，一直到近年來才發現它們才是蔬果中真正可以預防疾病、調整免疫力、抗老化、防癌的珍寶。身為現代人不得不認識這群奇妙的飲食元素--「植化素」。

        肉絲青豆 

top 1.

不是每個人都適合做近視矯行手術，除非你在手術前已經持續、穩定地佩戴了一年以上的近視眼鏡或者隱形眼鏡。如果時摘時戴眼鏡，一定要告訴眼科醫生，並且近期最好不要做近視矯形手術，否則會影響醫生對你的矯正視力的判斷。